Můj příběh:
Jsem máma 3 dětí, kreativní improvizátorka v oblasti vaření. Díky změně stravování jsem dokázala vyřešit svůj celoživotní boj s atopickým ekzémem u sebe i svých dětí.
Ukazuji lidem s atopickým ekzémem a potravinovými intolerancemi cestu k zdravému a hravému zbůsobu stravování, který jim pomůže zlepšit jejich energii a harmonizovat chuťové pohárky i celé tělo a kůži.
Dnes vím, že jsem na správné cestě
Dnes vařím s radostí “hravě a zdravě” pro svoji rodinu a inspiruji svými recepty mnoho dalších lidí. Cítím se skvěle, mám spoustu energie a hlavně mám zdravou a pěknou pleť a celkově jsem mnohem odolnější a šťastnější.
Trápení s ekzémem
Vždy to tak ale nebylo. Celý život mě trápil atopický ekzém, alergie a astma a byla jsem často i nemocná. Bohužel tyto dispozice zdědily i mé děti. Což mě velmi trápilo.
Když se Vám dítě budí každou noc ze spaní s pláčem, že “svědííí”, tak to prostě potřebujete řešit, že.
Toto období trvalo s nejmladším synem asi dva roky, od jeho šesti měsíců.
Vyzkoušeli jsme různé mastičky, homeopatika, ve chvílích největšího zoufalství jsem ho párkrát mázla i kortikoidovou mastí. Že tudy cesta ale nevede, vím z vlastní zkušenosti přes třicet let a kortikoidy jsem si nenávratně zničila kůži na rukou. A ekzém se mě stále držel, protože jsem neřešila příčinu, ale jen neustále hasila požáry na povrchu.
Moje cesta ke změně
Změna nastala díky jedné úžasné inspirativní ženě, Hance Farkačové, která napsala ebook Výživa při léčbě atopického ekzému. Díky ní jsem pochopila, jak to vlastně v těle funguje z hlediska atopického ekzému a alergií a rozhodla jsem se změnit naše stravování a najít a vyřešit příčiny našich problémů s ekzémem a alergiemi na různé potraviny.
Za půl roku od této změny jsem měla zcela zdravé děti a mé potíže s ekzémem jsou také minulostí.
Proto jsem se rozhodla zkusit pomoci ostatním hledajícím cestu ven ze začarovaného života s ekzémem a předat své zkušenosti a hlavně praktické postupy a recepty, tak abyste už nemuseli panikařit v obchodě, co teď budu jíst, když mám vyřadit mléko, cukr a bílou mouku?
Spoustu jsem toho už vyzkoušela a vymyslela a ráda se o své autorské recepty a postupy podělím, aby Vy jste už tápat nemuseli.
Proto je tu pro Vás ebook Jak vařit “hravě zdravě”, aneb kuchařka vyléčeného atopika.
Začněte psát zde...