Alena Kouřilová
blog
Zdravě hravě
Jsem máma 3 dětí, kreativní improvizátorka v oblasti vaření. Díky změně stravování jsem dokázala vyřešit svůj celoživotní boj s atopickým ekzémem u sebe i svých dětí.
Ukazuji lidem s atopickým ekzémem a potravinovými intolerancemi cestu k zdravému a hravému zbůsobu stravování, který jim pomůže zlepšit jejich energii a harmonizovat chuťové pohárky i celé tělo a kůži.
Do patnácti let jsem žila spokojeně a vaření neřešila. Uměla jsem uvařit čaj, vajíčka a knedlík s vajíčkem a to mi úplně stačilo. Ani mě nenapadlo zkoušet něco vařit sama. To ale neznamená, že bych v kuchyni nepomáhala mamce nebo babičce. To ne. Vzít do ruky nůž a škrabku, očistit zeleninu a dělat, co se mi řekne, to jsem samozřejmě dovedla a dělala jsem...
V podstatě odjakživa mě baví objevovat nové obzory v kuchyni a při vaření. Baví mě to a mám ráda zdravou a vyváženou stravu. A taky mě baví psaní a focení. 😉 Postupem času jsem zjistila, že mi tenhle způsob vaření a stravování prospívá a chutná více než česká klasika. Od dětství mám totiž potíže s atopickým ekzémem, alergiemi na všechno možné a astmatem. A zjistila jsem,...
Alena Kouřilová